Archiv der Kategorie: regionale KOCHREZEPTE

…. weil es einfach traurig ist, wenn all diese leckeren Gerichte nie mehr gekocht würden!

Königsberger Klopse

Ich würde diese Klopse so gern einmal zubereiten. Auf der Suche nach einem Rezept findet man viele verschiedene Vorschläge: mit Sardellen – ohne Sardellen, mit Sahne, ohne Sahne … Hackfleisch vom Schwein, Hackfleisch vom Kalb … Vielleicht gibt es jemanden, … Weiterlesen

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Ostpreußische Schmandheringe

… weil es einfach schade wäre, wenn alll diese leckeren Dinge nie wieder gekocht wuerden. ——————- Dieses Rezept stammt von Gisela Sanders aus der OWP-Liste: Obwohl jeder Haushalt, jede Region es etwas anders machte, hier die grundlegenden Lebensmittel: 1. gewässerte … Weiterlesen

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